餃子屋　琵嬪波　〜びびんば〜　奮闘記

中華料理屋の娘に生まれ育った「ビビンバ（琵嬪波）」ことYoshikoです。
「ビビンバ」というのは、若かりし頃に漫才師を目指していたときの芸名です（＾＾；
ちなみに、相方「クッパ」は、今は埼玉で居酒屋を経営しているそうです（＾＾；

地域の皆様に親しまれ、32年間、中華料理店をしておりましたが、今から13年ほど前に閉店しました。
でも、今なおその味を覚えてくださる方が多く、「喜多八の餃子がまた食べたい」という声をお聞きします。
そういった方がおられるうちに、そして、32年間、変わらぬ美味しさを届けていた母のお墨付きをもらえるうちに、その餃子を復活させたいと思い、かつ、何か地域をもりあげる一つになればと「忍者餃子」を作りました。

2012年3月より、新名神・甲南PA上下線のフードコートにて、新メニューとして登場しました！