餃子屋　琵嬪波　〜びびんば〜　奮闘記

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今日の夕方、BBCびわ湖放送「キラリン滋賀Friday」で、忍者餃子について紹介していただきました。





忍者飯を紹介する新しいコーナーのトップバッターだったようです。

ご覧いただきました皆様ありがとうございます。

さて、この忍者餃子について、いったいどこに聞いたらええねん！？ってことですが、テレビでは、このブログのメッセージのところからお問合せいただくように放送していただきました。

でも、数字を入れたりしなければならないので、ちょっと問い合わせ・・・だけでも、とても面倒ですね。申し訳ありません。

しかしながら、餃子をネット販売させていただ体制（発送方法や支払方法の商取引に関する事柄）が整ってませんし、また完全手作りのため、万が一、一度にたくさんの注文がありましてもお応えすることができませんので、ご面倒ですが、まずはお問合せいただければと思います。　

「作れる時には作れる」し、「作れないときは作れない」とハッキリお答えいたします（＾＾；

すみません。

なにせ、100個つくるのに4時間かかりますもので・・・（＾＾；
（黒い皮の忍者餃子の場合）

そして、何より、今時ナンセンスで面倒かもしれませんが、本当に一つひとつが手作りということもあり、「顔の見える関係」を重視して私の餃子をお召し上がりいただきたいと思っています。


なお、お問合せいただく際には、一応、必要な餃子の個数と必要な日、携帯のお電話番号をお書きいただき、下記のアドレスまでお送りください。
すぐにメールへの返信はできませんが、お問合せ内容により、こちらからお電話をさせていただきます。

yosh@mqj.biglobe.ne.jp



※餃子のお値段については、材料名等を記載し、＜餃子のお値段について＞でお知らせいたします。

  

先月9月25日に開催された忍者飯グランプリのときの様子と、先日のロケの様子が明日のBBCびわこ放送さんの「キラリン滋賀　Friday」で放送されるとのことです。

どんな風に編集されているのか、全くわかりませんが、まず、「お店はないんです！」という私の言葉から始まるのではないかと思います。

そうなんです。

餃子を焼いてお出しするお店はないんです。

14年ほど前まで営業していた中華料理店は今は閉まっています。

ですので、そのお店を訪ねてくださるようなことはご遠慮ください。


その代わり・・・といってはなんですが、もしかしましたら甲賀市内のどこかのPAでお召し上がりいただけるかもしれません。

来週になりますが、あるPAのお店の支配人さんとお話しさせていただき、ご試食いただけることになりました。

この連休中に、もう一度しっかり皮を製造し、お店で出していただけるよう頑張ってみます。

ただし、1日限定●●●個・・・・ということになるかと思います。

支配人に美味しいと言っていただけるよう頑張ります！